A pedido das queridas amigas : NINA do blog http://omeupensamentoviaja.blogspot.com.br/ e da HÉLIA do blog http://noticiasdecascais.blogspot.com.br/ , publico a receita do licor que o meu maridão faz.
Licor de Limão Siciliano
Rendimento:
Mais de 4 pessoas
Mais de 4 pessoas
Ingredientes:
8 Limões 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de aguardente
Modo de Preparo:
Lave os limões, descasque-os, aproveitando só a parte amarela das cascas. (pois a parte branca pode amargar o licor ) Corte-as em tirinhas e deite-as num frasco. Junte o açúcar e a aguardente. Deixe de infusão durante 20 dias. Agite a mistura todos os dias. Coe o licor e deite-o numa licoreira. Aguarde 8 dias antes de servir.
8 Limões 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de aguardente
Modo de Preparo:
Lave os limões, descasque-os, aproveitando só a parte amarela das cascas. (pois a parte branca pode amargar o licor ) Corte-as em tirinhas e deite-as num frasco. Junte o açúcar e a aguardente. Deixe de infusão durante 20 dias. Agite a mistura todos os dias. Coe o licor e deite-o numa licoreira. Aguarde 8 dias antes de servir.
